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忙碌了一週,星期五晚上電影夜,怎能不來瓶過癮的冰啤酒配酪梨Salsa 醬加Chips ?
六人份 :
(1) 熟透的酪梨(表皮由綠轉紫褐色)兩顆
(2) 萊姆半顆榨汁
(3) 甜洋蔥半顆切丁
(4) jalapeño (墨西哥辣椒)去籽切小丁。小提醒:喜歡吃辣的人可多加一點更過癮。
(5) Cilantro (芫荽)適量
(6) 大番茄一顆去籽切丁
(7) 海鹽適量
(8) 黑胡椒適量
Step 1 : 把材料從冰箱搜出來排排站!
Step 2 : 酪梨去籽後先壓成泥狀,Cilantro只取葉子的部份,再混入所有切小丁的材料。
Step 3 : 拌一拌 ,加入適量海鹽及黑胡椒調成自己喜歡的味道。
Step 4 : 拿點Chips 就可以擺盤上桌囉!
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