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忙碌了一週星期五晚上電影夜,怎能不來瓶過癮的冰啤酒配酪梨Salsa 醬加Chips ?

Avocado Salsa Sauce 4.jpg

 

六人份 :

(1) 熟透的酪梨(表皮由綠轉褐色)兩顆

(2) 萊姆半顆榨汁

(3) 甜洋蔥半顆切丁

(4) jalapeño (墨西哥辣椒)去籽切小丁。小提醒:喜歡吃辣的人可多加一點更過癮

(5) Cilantro (芫荽)適量

(6) 大番茄一顆去籽切丁

(7) 海鹽適量

(8) 黑胡椒適量

 

Step 1 : 把材料從冰箱搜出來排排站!

Avocado Salsa Sauce 1.jpg

 

Step 2 : 酪梨去籽後先壓成泥狀Cilantro只取葉子的部份再混入所有切小丁的材料

Avocado Salsa Sauce 2.jpg

 

Step 3 : 拌一拌 ,加入適量海鹽及黑胡椒調成自己喜歡的味道

Avocado Salsa Sauce 3.jpg

 

Step 4 : 拿點Chips 就可以擺盤上桌囉!

Avocado Salsa Sauce 4.jpg  
  

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